第一幕，场景：浮士德的书房。老学究浮士德独自坐在书桌前， 在昏暗的烛光下发愁沈思。他感叹花了一辈子时间穷究学问，结果换来的竟然是晚景凄凉！原本他想以毒药了却残生，并且呼唤魔鬼的名字前来索命；但没想到，魔鬼梅菲斯托菲勒斯竟然应声出现！浮士德虽然害怕，但还是坚定地要求梅菲斯托菲勒斯给予他青春与爱情，并且答应以自己的灵魂为条件，作为愿望实现的报酬。浮士德喝下梅菲斯托菲勒斯提供的「毒药」，摇身一变，成为一位风度翩翩的俊美男子，遂与梅菲斯托菲勒斯歌颂起青春 。