《咖啡馆1930》是皮亚佐拉的代表作之一，速度稍慢，多出了几分罗曼蒂克的浪漫情调，和弦新颖独特，创新性地融合了古典乐和爵士乐。小提琴和竖琴的完美配合，交相呼应，一动一静，相得益彰，将曲中淡淡的忧伤演绎得恰到好处，似有若无的情调正是探戈的魅力所在，让人回味无穷。