第一幕（No.1-3）：1906 年，在俄克拉荷马领地，牛仔科利·麦克莱恩 (Curly McLain) 参观农场女孩劳蕾·威廉姆斯 (Laurey Williams) 的院子时，期待着美好的一天。他和劳瑞互相取笑，而她的阿姨埃勒在一旁观看。当晚将举行包厢社交舞会，其中包括拍卖当地妇女准备的午餐篮，为校舍筹集资金。每个赢得篮子的男人都会和准备篮子的女士一起吃午餐。卷毛请求劳瑞和他一起去，但劳瑞拒绝了，觉得他等得太久了。为了说服她，他说他会带她乘坐钱能买到的最好的马车，但她取笑他，直到他说他是编造出来报复她的。她脱身而去，没有意识到他真的租了这样的一间四人房。