红薯豆乳蛋糕，加入了红薯的甜糯，让口感更加的丰富了，营养也更加的均衡。食材：红薯、内酯豆腐。 做法：1.红薯去皮、切块、上锅蒸熟。2.内酯豆腐加鸡蛋，打成豆乳。3.倒出一半放入面粉，搅拌均匀。4.另一半加入红薯，打成泥。5.模具刷油、倒入红薯豆乳泥，振平，再倒入豆乳，振平。6.放入烤箱，170度，烤25分钟。