客家先人来自中原，即现在河南、河北等黄河流域，是当时华夏农耕文明最鼎盛的区域。 自唐宋以来，为躲避战乱屡次南迁，迁移到了现在的闽粤赣的客家山区。 车田:地名，广东省河源市龙川县车田镇。 豆腐：是客家人日常美食，有“南方饺子”称号，以车田这个地方做出的豆腐口感及味道尤为出众，得到各地客家人的青睐，如今名扬千里，是逢年过节，宴请宾客的必点菜肴。 这首作品以车田地名结合当地美食豆腐为歌名，唱出了车田人的热情好客，美好和谐，勤劳节俭的农耕时代的生活景象。 总指挥:乔博 总导演:王东怀 执行导演:杜鸥 副导演:秦旭光 洪佳明 叶聪 音响师:刘燕平 雷云海 灯光师:冯森 视频:李德 摄影指导:区睿 摄影摄像:区柏成 黄晓东 张剑楷 摄影:东莞市睿影文化传媒有限公司 主办:惠州市海狼印象文化传播有限公司 词曲:罗伟力 演唱:罗伟力 吉他:陈瀚彬 贝司:魏健玮 鼓手:赖俊良