简介
每每看到某些书对云南古树茶的记载,就不禁庆幸,前世什么样的缘分,让我今生和茶叶这样有灵性的产物发生一世的缘分,一个可以让我修心的灵物。 刚开始认识喝茶这件事的时候,和大多数人一样,我只知道龙井,大红袍,普洱等等这些关于茶的名称,还很天真的认为茶都是一个味道。后来喝的茶多了,开始对茶产生了浓厚的兴趣,翻阅了很多茶书,去过很多的茶山,包括云南西双版纳临沧的茶山,翻越一座座云升雾罩的高山,去了解茶的历史,生长,工艺,看当地茶农炒茶,并亲自去参与普洱茶的采摘,杀青,揉捻的过程。 离茶越近,越感受到中国茶文化的博大精深。中国的茶按制作工艺分六大类,每一类茶都有它的精妙之处,有很多的朋友也许喝了一辈子的茶,都没有搞清楚什么茶属于什么茶类,但这促使了更多的人去探索它去了解它。 喝茶这件事,很简单,拿起,放下,茶文化与佛文化也是大有渊源。每天喝着茶,看着杯中的茶汤,越来越强烈的想为中国的茶谱一曲,于是有了这首《中国茶》,献给天下爱茶人士,希望大家能喜欢,后期还会有更多关于茶的创作,敬请关注。

