黄粑就是贵州和四川地区的一种小吃，家乡泸州的黄粑特别正宗。 用糯米，红糖、米浆调制，捏成长方形状，再用良姜叶包裹，用蒸笼蒸熟即可。香味扑鼻，糯甜可口。 小时候过年，家里总会包黄粑，一家人分工合作，其乐融融。 黄粑的香味带给我的总是甜蜜的回忆，就是年味儿，就是家的味道。